Vous avez la chance en ce moment de pouvoir profiter d’une offre de remboursement De’Longhi. Elle permet de bénéficier de […]
Promos sur les machines à café De’Longhi [Janvier 2025] Lire la suite »
Le café en grains est un univers riche en saveurs, où chaque détail compte pour obtenir la tasse parfaite. L’un
Tout savoir sur les niveaux de torréfaction Lire la suite »
Aujourd’hui, nous vous emmenons en voyage au cœur du Brésil, à la découverte d’une région emblématique pour la production de
Test Café : Brésil Bahia Minas do Mimoso Lire la suite »
Voici maintenant quelques années que vous nous demandez régulièrement de visiter notre atelier de torréfaction, d’apprendre à déguster le café, à le préparer… Nous ne pouvions jusqu’alors répondre favorablement à vos demandes, car notre magasin de centre-ville était trop exigu et ne nous permettait pas d’accueillir de groupe dans des conditions correctes.
Séances découverte torréfaction & dégustation Lire la suite »
Comme habituellement, nos horaires s’adaptent à vos besoins pendant les fêtes de fin d’année. Pour vous simplifier la vie, voici
Horaires de Noël 2016 Lire la suite »
C’est bientôt Noël, et parmi les bonnes habitudes à prendre vient celle de l’achat à l’avance des cadeaux. Nous avons
Promos sur les machines à café JURA Lire la suite »
En septembre dernier nous avons eu le plaisir de rencontrer Dominique Morize de France Bleu dans le cadre de ses
Notre interview sur France Bleu Lire la suite »
L’été revient et, avec lui, la plaie des guêpes. Pour autant, notre écosystème a plus que jamais besoin de tous les animaux, et les tuer n’est pas une solution bien pérenne.
Faire fuire les guêpes : la solution du café Lire la suite »
Il n’y a pas de mal à nourrir sa créativité en s’inspirant des meilleurs, et partant de ce constat, j’ai choisi de vous faire part des recettes des gagnants de l’édition 2015 du Championnat du Monde d’Aeropress.
Recettes World Aeropress Championship 2015 Lire la suite »
Avec l’Aeropress, chacun sa méthode préférée, et même si au vu des recettes gagnantes du Championnat du Monde d’Aeropress 2014 et du Championnat du Monde d’Aeropress 2015 on pourrait dire que la méthode la plus efficace est la méthode classique, ma préférence revient à la méthode inversée.
Aeropress méthode inversée Lire la suite »
