Promos sur les machines à café De’Longhi [Mars 2025]
Vous avez la chance en ce moment de pouvoir profiter d’une offre de remboursement De’Longhi. Elle permet de bénéficier de […]
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Tout savoir sur les niveaux de torréfaction
Le café en grains est un univers riche en saveurs, où chaque détail compte pour obtenir la tasse parfaite. L’un
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Test Café : Brésil Bahia Minas do Mimoso
Aujourd’hui, nous vous emmenons en voyage au cœur du Brésil, à la découverte d’une région emblématique pour la production de
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Séances découverte torréfaction & dégustation
Voici maintenant quelques années que vous nous demandez régulièrement de visiter notre atelier de torréfaction, d’apprendre à déguster le café, à le préparer… Nous ne pouvions jusqu’alors répondre favorablement à vos demandes, car notre magasin de centre-ville était trop exigu et ne nous permettait pas d’accueillir de groupe dans des conditions correctes.
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Horaires de Noël 2016
Comme habituellement, nos horaires s’adaptent à vos besoins pendant les fêtes de fin d’année. Pour vous simplifier la vie, voici
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Promos sur les machines à café JURA
C’est bientôt Noël, et parmi les bonnes habitudes à prendre vient celle de l’achat à l’avance des cadeaux. Nous avons
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Notre interview sur France Bleu
En septembre dernier nous avons eu le plaisir de rencontrer Dominique Morize de France Bleu dans le cadre de ses
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Faire fuire les guêpes : la solution du café
L’été revient et, avec lui, la plaie des guêpes. Pour autant, notre écosystème a plus que jamais besoin de tous les animaux, et les tuer n’est pas une solution bien pérenne.
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Recettes World Aeropress Championship 2015
Il n’y a pas de mal à nourrir sa créativité en s’inspirant des meilleurs, et partant de ce constat, j’ai choisi de vous faire part des recettes des gagnants de l’édition 2015 du Championnat du Monde d’Aeropress.
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Aeropress méthode inversée
Avec l’Aeropress, chacun sa méthode préférée, et même si au vu des recettes gagnantes du Championnat du Monde d’Aeropress 2014 et du Championnat du Monde d’Aeropress 2015 on pourrait dire que la méthode la plus efficace est la méthode classique, ma préférence revient à la méthode inversée.
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