Notre torréfaction est située à quelques kilomètres de la Suisse. Cette proximité nous permet de puiser dans le savoir-faire helvète en matière de café pour vous proposer notre mélange Goût Suisse, élaboré à partir d’un assemblage de cafés arabica soigneusement sélectionnés.
Nous avons choisi des grains de café cultivés sur les plateaux d’Amérique latine et d’Éthiopie, réputés pour leur qualité et leur arôme. Ce café est composé de 3 cafés arabica différents qui apportent une richesse en bouche : le Moka Sidamo pour le fruité agrumes, le Huehuetenango pour le côté légèrement épicé et le Tico pour la douceur et la touche fruitée complémentaire au Moka Sidamo.
Notre mélange Goût Suisse est donc un assemblage de grains de café de haute qualité, torréfié selon notre méthode moderne, qui permet de préserver toute la richesse aromatique des grains de café. Nous torréfions le café dans notre torréfacteur Joper, une machine à la pointe de la technologie qui garantit une torréfaction homogène et une coloration uniforme des grains de café.
La torréfaction est une étape cruciale dans la fabrication d’un bon café, elle permet de développer les arômes et les saveurs uniques de chaque variété de café. Nous surveillons attentivement le processus de torréfaction, en adaptant le temps de torréfaction et la température de chauffe en fonction du type de café, pour obtenir un café parfaitement torréfié et aromatique.
Notre mélange Goût Suisse peut être apprécié à tout moment de la journée. Il convient particulièrement aux amateurs de café doux et fruité, qui apprécieront sa saveur équilibrée et ses arômes subtils. Nous vous conseillons de déguster notre café suisse en expresso, pour apprécier toute la richesse de ses arômes, ou en cappuccino, pour profiter de sa douceur et de sa légèreté.
Le mélange Goût Suisse est donc un café d’exception, issu d’un savoir-faire helvète reconnu dans le monde entier pour la qualité de ses produits. Nous sommes fiers de pouvoir proposer ce café suisse de qualité à nos clients, pour leur faire découvrir une expérience gustative unique.
Nous sommes convaincus que notre mélange Goût Suisse est un café d’une grande qualité, qui saura séduire les amateurs de café les plus exigeants. Nous vous invitons à le découvrir dès maintenant et à vous laisser transporter par son arôme subtil et sa douceur fruitée.
Rodolphe JOURDAN-BRIATA (client confirmé) –
Pour le petit déjeuner ……
lydie Guegan (client confirmé) –
J’adore ce café que je consomme régulièrement
FERNANDE GRILLO (client confirmé) –
J aimerais avoir un paquet gratuit au vu des quantités achetées depuis le début de l année !
Hélène (client confirmé) –
Très doux
martine JAPPEL (client confirmé) –
super
Anonyme (client confirmé) –
toujours aussi bon
neboysa andric (client confirmé) –
Top bien goût prononcé
MICHEL FRAYSSE (client confirmé) –
Bonjour
Anonyme (client confirmé) –
Le goût attendu
myriam dias (client confirmé) –
J’aime beaucoup
Paul Ebrard (client confirmé) –
j’aime beaucoup
patrick treguier (client confirmé) –
Je l’utilise à 20% pour arrondir et mon assemblage basé sur le Cuba, en remplacement du Guatemala qui n’était plus sur la carte Querry. Il est parfait. Il faudra que je me décide cependant à tester ce goût Suisse seul.
Daniel L. (client confirmé) –
C’est mon premier choix. J’apprécie beaucoup ce délicat mélange
DOREY DANIELLE (client confirmé) –
Mon préféré
Anonyme (client confirmé) –
Bon café
Dominique FARRON (client confirmé) –
Pas encore dégusté.
Yves Strauss (client confirmé) –
Assemblage tout à fait satisfaisant.
Isabelle Vuillemenot (client confirmé) –
Excellent
BERNARD Pierre (client confirmé) –
trés bon café
Paul Ebrard (client confirmé) –
bon café
béatrice jeanne (client confirmé) –
Fidèle à ce café qui me convient
DOREY DANIELLE (client confirmé) –
café puissant sans amertume
Sylvie P. (client confirmé) –
Très bien
Paméla D. (client confirmé) –
Bonne senteur
Anne-Laure Domon (client confirmé) –
C’est mon préféré
Carole Nedey (client confirmé) –
Très bien
DOREY DANIELLE (client confirmé) –
Son arriere goût de pamplemousse laisse en bouche un goût de fraicheur
Romain (client confirmé) –
Une référence pour ceux qui aiment les cafés fruités et rond en machine expresso auto.
blandine (client confirmé) –
très bon!
Catherine BOLE (client confirmé) –
Je l’ai offert
FRANCOIS (client confirmé) –
très bon .
Beatrice Jeanne (client confirmé) –
Goût apprécié. Livraison dans les temps
Chantal ANNEROSE (client confirmé) –
tout simplement délicieux, après en avoir dégusté plusieurs sortes c’est celui là que l’on préfère. Nous aimons son goût.
sebastien GERMAIN (client confirmé) –
original, très bon
Isabelle Denis (client confirmé) –
Doux et subtil
lydie Guegan (client confirmé) –
Café régulièrement commandé tjs parfait
Bruno G. (client confirmé) –
Goût Suisse mais légère acidité en finale
béatrice jeanne (client confirmé) –
Très bon cafe
Francoise DUMONT (client confirmé) –
Café délicieux qui correspond tout à fait à ce que je cherche.
François DOREY (client confirmé) –
café toujours aussi agréable
béatrice jeanne (client confirmé) –
Livre rapidement et café que j’apprécie
Marie-Jo DIET (client confirmé) –
ok
Eric Thyrland (client confirmé) –
Pas encore utilisé
DOREY DANIELLE (client confirmé) –
mélange bien équilibré
Françoise Raguin (client confirmé) –
Qualité toujours égale et délicieuse
béatrice jeanne (client confirmé) –
Toujours apprécié
Sylvie (client confirmé) –
Valeur sûre
Anonyme (client confirmé) –
Café excellent.
Eric Thyrland (client confirmé) –
Pas mal mais moins marqué que la Semeuse
Ghislaine (client confirmé) –
Nous aimons beaucoup ce café bien adapté au petit déjeuner
Anonyme (client confirmé) –
À déguster …
sebastien GERMAIN (client confirmé) –
parfait à notre goût
Sylvain REGNIER (client confirmé) –
Pas assez corse à notre goût
Aurélien Delsarte (client confirmé) –
Très bon goût
Joël Deprez (client confirmé) –
Café que j’apprécie beaucoup étant déjà client à la boutique
Lionel F. (client confirmé) –
Pour un réveille fort en goût
Anonyme (client confirmé) –
+++